Im Alltag hört man häufig, dass die Leute gerne viel öfter regionale Produkte oder wenigstens Produkte, deren Ursprung sie kennen konsumieren möchten. Direktvermarkter liegen folglich voll im Trend. Allerdings kommen schnell die Ausflüchte, weshalb man trotzdem in Supermarkt und Discounter …

Gründe für die fehlende Präsenz lokaler Erzeuger bei den Verbrauchern und Gründe für Erzeugerwelt.de Weiterlesen »

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