Erzeugerwelt.de als Marketingplattform für Restaurants, Caterer und Kantinen

Insbesondere in Städten und Ballungsgebieten spielen Gastronomiebetriebe bei der Ernährung der Menschen eine gewichtige Rolle. Viele Menschen kochen zuhause nur noch selten oder gar nicht. Das Frühstück wird oftmals „to go“ eingenommen, das Mittagessen wird in der Kantine der eigenen oder einer benachbarten Firma konsumiert. Das Abendessen findet dann regelmäßig in Gaststädten statt. Auf Veranstaltungen, wie Messen, Konferenzen oder Fortbildungen, wird häufig auf Caterer zurückgegriffen, die für das leibliche Wohl sorgen. Trotz des außerhäuslichen Essens möchten sich die meisten Menschen heute aber nachhaltig ernähren. Daher werden Bio- und Fairtrade-Label auch in der Gastronomie immer wichtiger. Das funktioniert aber nur teilweise gut. Vor allem die große Anzahl unterschiedlicher Gütesiegel erschwert eine objektive Einschätzung.

Auch das Verständnis für Restaurantbesitzer und Kantinenbetreiber für die Frage nach dem Ursprung der von ihnen verarbeiteten Lebensmittel ist nicht flächendeckend gegeben. Darüber hinaus schrecken viele Verbraucher vor der Frage danach zurück. Trotzdem will der mündige Kunde heute eigentlich darüber informiert werden.

Auf Erzeugerwelt.de können Verbraucher gezielt nach Restaurants, Caterern und Kantinen suchen, die Produkte von Direktvermarktern verarbeiten. Die Listung als Betrieb, der nachweislich Produkte von Direktvermarktern verarbeitet und damit nachhaltige oder regionale und faire Lebensmittel anbietet stellt einen echten Wettbewerbsvorteil für Restaurants, Caterer und Kantinen dar. Kunden wissen von Anfang an, dass sie Essen essen, was sich vom Massenmarkt der Lebensmittelindustrie abhebt.

Sie sind über unser Portal such- und auffindbar. Dazu erhalten Sie eine Profilseite, die ihren Betrieb beschreibt sowie Informationen über ihre Speisen bietet. Natürlich sind Öffnungszeiten und eine Anfahrtskarte Bestandteil ihres Profils. Außerdem können Sie ihre Gäste über aktuelle Aktionen informieren. Entscheidend für eine Listung bei uns ist, dass die Erzeuger, von denen Sie Ihre Lebensmittel beziehen, auch auf Erzeugerwelt.de gelistet sind und uns bestätigen, dass Ihr Betrieb zu ihren Kunden gehören.

Wenn Sie Ihr Restaurant, Ihren Partyservice, Ihr Catering oder Ihre Kantine auf Erzeugerwelt.de listen lassen wollen, dann kontaktieren Sie uns bitte per Email an info@erzeugerwelt.de.

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