Jahr: 2013

Wir möchten Ihnen nachfolgend Foodfunding am Beispiel der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren aus Schweinefleisch erläutern. Wir verstehen unter Foodfunding Crowdfunding für die Produktion von Lebensmitteln und damit für Lebensmittel (vgl. auch http://blog.erzeugerwelt.de/2013/10/12/foodfunding/). Dabei finanzieren die Verbraucher die Produktion ihrer …

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Insbesondere in Städten und Ballungsgebieten spielen Gastronomiebetriebe bei der Ernährung der Menschen eine gewichtige Rolle. Viele Menschen kochen zuhause nur noch selten oder gar nicht. Das Frühstück wird oftmals „to go“ eingenommen, das Mittagessen wird in der Kantine der eigenen …

Erzeugerwelt.de als Marketingplattform für Restaurants, Caterer und Kantinen Read More »

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Wir möchten Ihnen nachfolgend Foodfunding am Beispiel der Kartoffelproduktion erläutern. Beim Foodfunding handelt es sich vereinfacht ausgedrückt um Crowdfunding für Lebensmittel (vgl. auch http://blog.erzeugerwelt.de/2013/10/12/foodfunding/). Dabei finanzieren die Verbraucher die Produktion ihrer Lebensmittel vor. Dadurch erhalten Sie einerseits einen Bezug zu …

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Eine ganz besondere Leistung von Erzeugerwelt ist unser Foodfunding. Foodfunding könnte man auch als Lebensmittelproduktion 2.0 bezeichnen. Einfach ausgedrückt, handelt es sich beim Foodfunding um Crowdfunding für die Produktion von Lebensmitteln. Wir möchten im Folgenden erklären, was wir genau darunter …

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Erzeugerwelt.de möchte Erzeuger und Verbraucher zusammenbringen. Erzeugern von Lebensmitteln bieten wir einen Vertriebskanal, der viele andere Vertriebskanäle vereint und nicht an einen erheblichen Mehraufwand gekoppelt ist. Verbrauchern ermöglichen wir das Finden und Kaufen von Lebensmitteln direkt vom Erzeuger. Dabei wird …

Die drei konzeptionellen Säulen von Erzeugerwelt.de Read More »

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Im Alltag hört man häufig, dass die Leute gerne viel öfter regionale Produkte oder wenigstens Produkte, deren Ursprung sie kennen konsumieren möchten. Direktvermarkter liegen folglich voll im Trend. Allerdings kommen schnell die Ausflüchte, weshalb man trotzdem in Supermarkt und Discounter …

Gründe für die fehlende Präsenz lokaler Erzeuger bei den Verbrauchern und Gründe für Erzeugerwelt.de Read More »

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Wir bauen derzeit Erzeugerwelt.de auf, eine Informations- und Handelsplattform für Direktvermarkter von Lebensmitteln. Bis Ende Juni 2014 soll die Plattform online geschaltet werden. Dafür suchen wir aktuell Direktvermarkter, die ohne zusätzlichen Aufwand moderne soziale Netzwerke und Technologien als Vertriebskanal nutzen …

Erzeuger gesucht! Read More »

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Hallo und herzlich willkommen! Sie lesen hier den ersten Beitrag im Blog von Erzeugerwelt.de. Wir möchten mit unserem Blog über all das informieren, wofür wir auf unserem eigentlichen Portal keinen Platz haben. Erzeugerwelt.de ist ein derzeit im Aufbau befindliches Portal …

Hallo Welt! Read More »

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